生命周期方法突显了农业生态学在营养和环境方面优于传统农业:一个地中海农场的案例研究。

生命周期方法突显了农业生态学在营养和环境方面优于传统农业:一个地中海农场的案例研究。

A life-cycle approach highlights the nutritional and environmental superiority of agroecology over conventional farming: A case study of a Mediterranean farm

作者: Alik Pelman, Jerke W. De Vries, Sigal Tepper, Gidon Eshel, Yohay Carmel, Alon Shepon

Author summary The transition to sustainable food systems is now recognized by governments and international organizations as central to achieving the sustainable development goals (SDGs) and adhering to the commitments of the Paris agreement on climate chang…

作者总结:转向可持续食品系统现在被各国政府和国际组织认为是实现可持续发展目标(SDGs)和遵守巴黎气候变化协议承诺的核心……

Abstract
Providing equitable food security for a growing population while minimizing environmental impacts and enhancing resilience to climate shocks is an ongoing challenge. Here, we quantify the r… [+51590 chars]

摘要
在不断扩大的人口中提供公平的食品安全,同时最小化环境影响并增强对气候冲击的韧性,是一个持续的挑战。在这里,我们量化了……[+51590个字符]

关键词:
1. 生命周期方法
2. 农业生态学
3. 营养
4. 环境
5. 传统农业
6. 地中海农场
7. 案例研究
8. 食品安全
9. 环境影响
10. 气候冲击
11. 韧性

简介:
1. 生命周期方法:这是一种评估产品或服务从生产到废弃整个周期内对环境影响的系统性方法。
2. 农业生态学:研究农业生态系统内生物及其环境相互作用的学科,注重生态可持续的农业实践。
3. 营养:指的是食物中可供生物体吸收利用的物质,这里关注农业生态学在提供营养方面的优势。
4. 环境:指生物体周围的自然条件,包括空气、水、土壤等,此研究关注农业生产对环境的影响。
5. 传统农业:指历史上沿用的农业生产方式,通常与现代农业相对,可能涉及较多的化学物质使用。
6. 地中海农场:位于地中海地区的农场,该地区气候和农业生产具有独特性。
7. 案例研究:针对特定实例进行的深入研究,用以说明或验证某一理论或方法。
8. 食品安全:指食品无毒、无害,符合营养要求,不对人体健康造成急性或慢性危害的状态。
9. 环境影响:人类活动对自然环境造成的直接或间接影响,此研究关注如何最小化农业的环境影响。
10. 气候冲击:指极端气候事件对生态系统、农业生产等造成的负面影响。
11. 韧性:指系统面对压力和冲击时保持功能和结构的能力,这里指农业对气候变化的适应能力。

原文链接:Plos.org